首页

优美之家踩踏之家

时间:2025-06-01 02:45:10 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:60955

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
速度滑冰世界杯北京站开赛 宁忠岩男子1500米摘银

2024年3月8日,辽宁省北票市应急管理局对北票市某矿业有限公司检查时,发现安全监测监控系统无备用主机,监控系统运行不正常,不能调取历史数据,人员定位系统不能调取历史数据;便携式气体检测仪不能检测二氧化氮,且未取得矿用产品安全标志;人员定位系统、通信联络系统仅铺到三中段、七中段马头门,未延深到人员作业地点;三中段运输巷风速为零,三中段采场风速为零;三中段、七中段均有一侧安全门未与提升机实现联锁5条重大事故隐患。上述行为违反了《中华人民共和国安全生产法》第三十六条第一款、第四十一条第二款的规定,依据《中华人民共和国安全生产法》第九十九条第(二)项、第一百零二条和第九十四条第一款的规定,辽宁省北票市应急管理局对该企业罚款8.2万元,对相关责任人罚款2.1万元。

工业“量质齐升”彰显经济发展韧性

“布朗族深信湿气重,不喝烤茶,容易生病。”南康说,景迈山古树茶皆来自深山密林之中,山野之气极其强劲、寒气略重。“茶叶经过炭火焙香,不仅让茶汤更浓郁甜香,还能去除茶叶的寒性。”

上交所:将于8月20日发布上证科创板200指数

“你好,我的双肩包出站后找不到了,麻烦你们帮我找一找”。早上刚一上班,南宁东站派出所视频指挥室民警郑欣雅就接到了旅客报警求助。郑欣雅第一时间询问了求助人的身份信息和乘坐的车厢号,以及当天穿的是什么衣服,带了什么行李。

电视剧《追风者》收官,成为全网首部热度破万的谍战剧

殷殷嘱托暖人心,携手奋进增信心。习近平总书记的回信,激励代表后代及民族地区各族干部群众更好赓续先辈精神,一心向党、团结奋斗,以实际行动共守祖国疆土、共建美好家园,让民族团结进步之花越开越绚烂。

法国艺术家手绘陆游诗:一场跨时空的文艺对话

检察机关在审查起诉阶段,依法告知了被告人王希刚享有的诉讼权利,并依法讯问了被告人,听取了辩护人的意见。宜宾市人民检察院起诉指控:被告人王希刚身为国家工作人员,利用职务上的便利,以及职权或者地位形成的便利条件,通过其他国家工作人员职务上的行为,为他人谋取利益,非法收受他人财物,数额特别巨大,依法应当以受贿罪追究其刑事责任。

相关资讯
热门资讯